インフォメーション

2021-08-01 13:56:00

8月8日(日曜)から8月15日(日曜)まで
お盆休みとさせていただきますのでよろしくお願いいたします

8月16日より通常通りの営業となります

2021-07-03 07:49:00

7月より夏のメニューとしてプリンを使った二種類のメニューを提供いたします

まずはプリンパフェです
コーヒーゼリーを土台にしホイップ・シフォンケーキにアイスクリーム・カスタードを添え
その上にプリンを飾りバナナ・キウイを飾っています
プリンの味わいは懐かしさと現代的な少し堅い目に仕上げています

もう一つはプリンクレープ
クレープ生地の上に乗せることで豪華さを表現しています

プリンパフェ.JPG プリンクレープ1.JPG

2021-05-26 18:28:00

コロナで自粛になると時間ができるので新しいメニューを開発することにしています

今回はクレープを改良しました
焼きたてを提供できるようにしています
カスタードも作って入れているのでかなり美味い出来栄えです(自画自賛)

バナナはキャラメリゼにして味わい豊かにしております

オリジナル候補1.JPG

キャラメリゼ候補2.JPG

2021-03-10 09:05:00

3月20日(土曜日) 午前10時〜午後17時にてアトリエ店舗前にて日光天然水を使用したかき氷を販売いたします
「白熊堂」さんにお越し頂き当日限りの販売をしますので是非お立ち寄りいただければと思います

EPSON010.jpg

2021-02-11 17:26:00
新メニュー紹介です

☆幸せのチーズケーキ(ベークドチズケーキ) ¥600

スタッフと試食している時 
本当に幸せそうな笑顔で食べていたことから命名しました
クリームチーズにパルミジャーノレッジャーノを配合
チーズ感の余韻を際立たせるためにサワークリームを入れて焼き上げました

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